Tenuta Carretta

Il perlage è fine e persistente, così da impreziosire ogni sorso. Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati brillanti. Al naso si apre con sentori di crosta di pane, fiori bianchi e agrumi canditi. Inoltre, emergono sfumature di mela verde, nocciola e lievi accenni minerali.

Questo spumante è ideale per chi ama bollicine raffinate ma non ruffiane. È versatile, e si presta sia come aperitivo che a tutto pasto. Perfetto con crudi di pesce, ma anche con piatti vegetariani o formaggi freschi.

è un vino rosso importante, elegante e profondo, prodotto da Tenuta Carretta nella zona di Treiso, nelle Langhe. Nasce da uve 100% Nebbiolo coltivate nel cru “Cascina Bordino”, uno dei più vocati del territorio. Il vigneto si estende su marne sabbiose e argillose, perfette per il Nebbiolo.

Il Barolo Cannubi rappresenta l’eccellenza della zona di Barolo perché unisce potenza e finezza in modo unico. Inoltre, è perfetto per chi cerca un rosso importante ma elegante. Pertanto, è ideale per occasioni speciali, cene raffinate o da collezione.

Al palato è ricco e profondo, con tannini ben presenti ma rotondi. La struttura è solida, ma la freschezza mantiene il sorso vivo e dinamico. Il finale è lungo e persistente, con ritorni speziati e floreali. È un Barolo che sa coniugare potenza e armonia.

Questo Nizza DOCG è perfetto con carni rosse, brasati e formaggi stagionati. Tuttavia, si abbina splendidamente anche con piatti tipici piemontesi, come l’arrosto di vitello. È ideale per chi cerca un rosso intenso ma non aggressivo, capace di evolvere nel tempo.

Il colore è giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Il profumo è intenso e floreale, ma non eccessivo. Si riconoscono note di fiori bianchi, mela verde e mandorla. Al palato è secco, ma rotondo, con una piacevole acidità. Il finale è lungo e sapido, così da invogliare subito un altro sorso.

Al palato risulta avvolgente, fresco e sapido. La struttura è piena ma ben equilibrata, così da offrire una piacevole persistenza aromatica. L’affinamento prolungato dona rotondità e profondità. Inoltre, la mineralità tipica dei suoli sabbiosi del Roero conferisce una raffinata eleganza al sorso.

È adatto a chi cerca un bianco strutturato e complesso, ma equilibrato. Inoltre, la sua capacità evolutiva consente di apprezzarne le sfumature anche dopo diversi anni. Roero Arneis Riserva Canorei è un vino da meditazione, ma anche da abbinamento creativo con piatti gourmet.

Alla vista si presenta rosso granato con riflessi aranciati, tipici dei Nebbioli evoluti. Il naso è ampio e coinvolgente: si percepiscono rosa appassita, spezie dolci, tabacco e frutti di bosco maturi. Inoltre, emergono sentori di cuoio, liquirizia e lievi sfumature balsamiche.

Questo Nebbiolo d'Alba Superiore è ideale per chi ama i rossi piemontesi con carattere, ma anche con grazia. È perfetto per accompagnare cene importanti, perché si abbina magnificamente con piatti di carne e formaggi stagionati. Inoltre, si presta bene alla meditazione e ai momenti speciali.