Roero Arneis Riserva Alteno
19,40 € IVA inc.
Solo 6 pezzi disponibili (ordinabile)
Descrizione
Il Roero Arneis Riserva Alteno della Tenuta Carretta è un vino bianco piemontese elegante, strutturato e dal carattere distintivo. È prodotto esclusivamente da uve Arneis coltivate nel cru Alteno, uno dei vigneti più vocati del Roero. Questo vino nasce da un’attenta selezione in vigna e da una vinificazione curata nei minimi dettagli.
Il colore è giallo paglierino intenso, con riflessi dorati che evolvono nel tempo. Al naso, si apre con profumi di pesca matura, albicocca, fiori di acacia e leggere note agrumate. Con l’affinamento, emergono sfumature di miele, frutta secca e vaniglia, perché parte del vino matura in legno. Il bouquet è complesso, ma sempre armonico e misurato.
Al palato risulta avvolgente, fresco e sapido. La struttura è piena ma ben equilibrata, così da offrire una piacevole persistenza aromatica. L’affinamento prolungato dona rotondità e profondità. Inoltre, la mineralità tipica dei suoli sabbiosi del Roero conferisce una raffinata eleganza al sorso.
Il Roero Arneis Riserva Alteno si distingue dagli Arneis giovani proprio per la sua capacità evolutiva. Può affinare anche per 5–6 anni in bottiglia, mantenendo intatta la sua freschezza. È quindi un bianco da meditazione, ma anche da tavola.
Questo vino si abbina perfettamente a piatti complessi come risotti ai funghi, carni bianche, formaggi a media stagionatura e pesce al forno. Ma è ideale anche con cucina orientale, perché la sua struttura e aromaticità reggono bene le spezie. Inoltre, grazie alla sua eleganza, è ottimo anche da servire come aperitivo esclusivo.
Il Roero Arneis Riserva Alteno rappresenta l’essenza della tradizione roerina, ma anche l’espressione moderna di un grande bianco italiano. Pertanto, è una scelta perfetta per chi cerca finezza, autenticità e territorialità in un calice.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|
Brand
Tenuta Carretta
Scheda Tecnica
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Gradazione | 14% |
| Temperatura Servizio | 12 gradi |
| Tempo Conservazione | Il Roero Arneis Riserva Alteno ha una sorprendente capacità di evoluzione. Grazie alla struttura dell’uva Arneis e all’affinamento prolungato, può essere conservato per 5–6 anni in condizioni ottimali. La freschezza e l’acidità si mantengono vive, ma con il tempo il vino sviluppa note complesse di frutta secca, miele e spezie. Pertanto, è perfetto sia per un consumo attuale che per chi ama scoprire l’evoluzione dei grandi bianchi italiani nel tempo. |
| Degustazione | Al primo impatto, colpisce il colore giallo dorato, luminoso e profondo. Il profumo è ricco e stratificato: pesca matura, fiori di campo, mandorla, scorza d’agrumi e leggere note tostate. In bocca è equilibrato e cremoso, ma anche fresco e sapido. La persistenza è lunga, con ritorni floreali e agrumati. Inoltre, la nota minerale contribuisce a rendere ogni sorso elegante e dinamico. Un vino che evolve nel bicchiere e non smette mai di sorprendere. |
| Uvaggio | 100% con uve Arneis |
| Abbinamento | Questo Arneis Riserva è ideale con piatti strutturati e raffinati. Si abbina perfettamente a risotti ai funghi, vellutate di verdure, crostacei e pesce al forno. Ma può accompagnare anche carni bianche in salsa leggera o formaggi stagionati, perché la sua complessità regge bene le preparazioni più intense. Inoltre, è perfetto con piatti speziati della cucina asiatica o con antipasti gourmet. Un vino versatile che valorizza ogni portata con eleganza e armonia. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Prodotti di interesse
Romagna DOC Albana Secco Bianco di Ceparano
10,90 € IVA inc.
Etna Bianco DOC Occhi di Ciumi
13,99 € IVA inc.
Romagna DOC Sangiovese Superiore Ceregio
11,20 € IVA inc.
Iscriviti alla Newsletter
Scopri tutte le nuove offerte e le novità!
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.