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Passerina Spumante Brut Tarà
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Passerina Spumante Brut Tarà

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9,50 € IVA inc.

Esaurito

Categories: , Tags: , , SKU: 8010109200043

Descrizione

Il Passerina Spumante Brut Tarà della Tenuta Cocci Grifoni è un esempio straordinario di come un vitigno tradizionale possa essere trasformato in un’elegante spumante. Proveniente dalla regione delle Marche in Italia, questo spumante è realizzato con uve Passerina, un vitigno autoctono che ha trovato una nuova espressione in questa frizzante varietà.

La Passerina, nota per la sua freschezza e i suoi aromi delicati, è perfettamente adatta alla produzione di spumanti. Nel Tarà, questi tratti sono esaltati dal metodo Charmat, che preserva gli aromi fruttati e la freschezza del vino. Al naso, il Tarà regala un bouquet elegante e vivace. Si possono distinguere note di frutta fresca, come mele e pere, e sfumature floreali.

In bocca, questo spumante si presenta con bollicine fini e persistenti. La sua acidità è ben bilanciata, rendendolo rinfrescante e piacevole da bere. I sapori di frutta si intrecciano con un leggero sentore di lievito, tipico degli spumanti, ma senza sopraffare la freschezza del frutto.

Il Passerina Spumante Brut Tarà è un vino che dimostra versatilità. È perfetto come aperitivo, grazie alla sua freschezza e leggerezza. Inoltre, può essere abbinato con una varietà di piatti. Si sposa bene con antipasti leggeri, frutti di mare e piatti a base di pesce. La sua natura frizzante e rinfrescante lo rende anche un ottimo compagno per piatti piccanti, bilanciando il calore con la sua acidità.

Questo spumante rappresenta l’innovazione nella tradizione vinicola delle Marche. La Tenuta Cocci Grifoni ha saputo interpretare il potenziale della Passerina, creando un prodotto che combina modernità e fedeltà al territorio. Pertanto, il Tarà non è solo un esempio di maestria enologica, ma anche un tributo al patrimonio vinicolo delle Marche.

In definitiva, il Passerina Spumante Brut Tarà è un vino che offre un’esperienza di degustazione unica e memorabile. Con ogni sorso, si scoprono nuove sfaccettature e si apprezza la qualità e l’originalità che la Tenuta Cocci Grifoni infonde nei suoi vini.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Brand

Cocci Grifoni

La Tenuta Cocci Grifoni è una storica cantina situata nel cuore delle Marche, una regione vinicola italiana famosa per la sua bellezza naturale e la ricchezza del suo terroir. Fondata nel 1933, la cantina ha una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità, rispecchiando l'unicità e la diversità del paesaggio marchigiano. La Tenuta si distingue per la sua dedizione alla viticoltura sostenibile e all'innovazione, mantenendo sempre un profondo rispetto per la terra e per le tradizioni locali. Il loro approccio olistico alla viticoltura permette di produrre vini che sono espressioni autentiche del territorio, con una particolare attenzione ai vitigni autoctoni, come il Passerina e il Pecorino. I vigneti della Tenuta Cocci Grifoni sono coltivati in armonia con l'ambiente circostante, sfruttando le condizioni climatiche ideali e la varietà dei suoli per coltivare uve di qualità eccezionale. La cantina utilizza tecniche di vinificazione all'avanguardia per esaltare le caratteristiche naturali delle uve, producendo vini che sono non solo deliziosi, ma anche espressioni del paesaggio e della cultura delle Marche. I vini della Tenuta Cocci Grifoni sono rinomati per la loro complessità, eleganza e longevità, conquistando apprezzamenti e riconoscimenti in ambito internazionale. Ogni bottiglia è un invito a scoprire la ricchezza e la varietà dei vini delle Marche, offrendo un'esperienza di degustazione che unisce piacere e conoscenza. La Tenuta Cocci Grifoni non è solo una cantina, ma anche un luogo di incontro e di condivisione, dove gli amanti del vino possono sperimentare direttamente la passione e il lavoro che stanno dietro ogni calice. Visitarla significa immergersi in un mondo dove la tradizione incontra l'innovazione, e dove ogni vino racconta la storia di una terra ricca di bellezza e sapore.

Scheda Tecnica

 
Regione Marche
Formato 0,75 LT
Anno  –
Gradazione 13,5%
Temperatura Servizio 6-8 gradi
Tempo Conservazione Il Passerina Spumante Brut Tarà della Tenuta Cocci Grifoni è ottimale per essere consumato giovane, per apprezzare appieno la sua freschezza e vivacità. Generalmente, si consiglia di consumarlo entro 2-3 anni dalla produzione. La conservazione deve avvenire in un luogo fresco e buio, con temperatura costante intorno ai 10-12°C, per preservare le caratteristiche frizzanti e gli aromi delicati dello spumante.
Degustazione Alla degustazione, il Passerina Spumante Brut Tarà rivela un bouquet fresco e vivace, con note di frutta a polpa bianca come mele e pere, e sfumature floreali. In bocca, si distingue per le sue bollicine fini e persistenti, bilanciate da una piacevole acidità. I sapori di frutta fresca si combinano con un leggero sentore di lievito, creando un equilibrio armonioso. Il finale è pulito e rinfrescante, rendendo ogni sorso piacevole e invitante.
Uvaggio 100% Passerina
Abbinamento Questo vino risulta versatile negli abbinamenti gastronomici. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri e frutti di mare, esaltando la freschezza dei piatti. È anche un ottimo compagno per piatti a base di pesce, soprattutto quelli delicati o cucinati in modo semplice. La sua natura frizzante e rinfrescante lo rende adatto per bilanciare piatti leggermente piccanti, offrendo un contrasto piacevole al palato. Inoltre, è perfetto come aperitivo, apportando eleganza e vivacità a qualsiasi occasione.
Solfiti Contiene solfiti

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