Offida DOCG Pecorino Guido Cocci Grifoni
21,00 € IVA inc.
Disponibile (ordinabile)
Descrizione
Il vino Offida DOCG Pecorino Guido Cocci Grifoni, prodotto con passione dall’Azienda Vinicola Cocci Grifoni, è un’autentica espressione del territorio delle Marche. Questo vino incarna l’arte dell’enologia combinata con la tradizione vitivinicola secolare di questa regione.
Il Pecorino è un vitigno autoctono delle Marche, e l’Azienda Vinicola Cocci Grifoni ha fatto un lavoro straordinario nel valorizzare le sue caratteristiche uniche. Le uve vengono raccolte manualmente, selezionate con cura e vinificate con la massima attenzione al dettaglio.
Al naso, il vino Offida DOCG Pecorino Guido Cocci Grifoni si apre con un bouquet aromatico che incanta i sensi. Emergono note di frutta a polpa bianca, fiori di campo e un delicato sentore di erbe aromatiche. È un invito olfattivo irresistibile che promette una degustazione straordinaria.
In bocca, il vino si presenta con una struttura complessa ed elegante. L’acidità vivace conferisce una piacevole freschezza, mentre i sapori di pesca bianca, mela verde e una leggera nota di mandorla si fondono in un equilibrio perfetto. La persistenza aromatica è notevole, regalando un finale lungo e appagante.
Il Pecorino Cocci Grifoni è il compagno ideale per piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto a una vasta gamma di piatti, ma è anche un vino che può essere apprezzato da solo, grazie alla sua complessità e al suo carattere distintivo.
In sintesi, l’ Offida DOCG Pecorino di Cocci Grifoni è un vino che celebra la bellezza delle Marche e la maestria dell’Azienda Vinicola Cocci Grifoni. È una scelta perfetta per coloro che desiderano scoprire un vino che cattura l’anima di una regione e offre un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Brand
Cocci Grifoni
Scheda Tecnica
| Regione | Marche |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | 2020 |
| Gradazione | 13,50% |
| Temperatura Servizio | 10 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 15 anni |
| Vinificazione | Con la fermentazione alcolica, i lieviti trasformano lo zucchero naturale dell’uva in anidride carbonica; questa poi evapora e, successivamente, si passa alla fase della pressatura. |
| Uvaggio | 100% Pecorino |
| Abbinamento | Questo vino Pecorino Offidia, con il suo profilo fresco e aromi di frutta bianca e agrumi, si abbina magnificamente a una vasta gamma di piatti. È un compagno ideale per frutti di mare come gamberetti e vongole, pesce alla griglia con erbe aromatiche, insalate leggere a base di verdure fresche e formaggi freschi come la mozzarella di bufala. Inoltre, è perfetto per piatti di pasta con frutti di mare e antipasti mediterranei come prosciutto crudo e olive. La sua versatilità e freschezza lo rendono una scelta eccellente per una varietà di esperienze culinarie. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
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