Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Boldo
9,99 € IVA inc.
Disponibile su ordinazione
Descrizione
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Boldo della Cantina Marsuret è un vino spumante di grande prestigio e qualità. Prodotto con uve Glera provenienti dai vigneti situati sulle colline di Valdobbiadene, questo Prosecco rappresenta l’eccellenza della tradizione vitivinicola italiana. La cantina Marsuret, fondata nel 1936 da Agostino Marsura, ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità, e il San Boldo è uno dei suoi gioielli.
La spumantizzazione avviene secondo il Metodo Charmat, che prevede una seconda fermentazione in autoclave. Questo metodo è scelto perché consente di mantenere la freschezza e gli aromi fruttati tipici del vitigno Glera. Pertanto, il San Boldo si caratterizza per un profilo aromatico molto delicato e piacevole. Al naso, emergono note di mela verde, pera e fiori bianchi, con un leggero sentore di agrumi.
Al palato, il San Boldo è vivace e fresco, con un’acidità ben bilanciata che lo rende particolarmente beverino. Le bollicine sono fini e persistenti, conferendo al vino una piacevole effervescenza. La struttura è leggera ma ben definita, con un finale lungo e armonioso. Questo rende il San Boldo un vino versatile, adatto sia come aperitivo che in abbinamento a diversi piatti.
E, infatti, il San Boldo si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, come sushi e sashimi, ma anche con antipasti leggeri e formaggi freschi. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare piatti a base di verdure e carni bianche. Inoltre, può essere apprezzato da solo, in momenti di convivialità, grazie alla sua leggerezza e piacevolezza.
La Cantina Marsuret, con la sua lunga tradizione, continua a innovare mantenendo alta la qualità dei suoi prodotti. Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Boldo è un esempio perfetto dell’attenzione ai dettagli e della passione che caratterizzano questa azienda vinicola. Quindi, chi cerca un Prosecco di alta qualità, troverà nel San Boldo una scelta eccellente, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|
Brand
Marsuret
Scheda Tecnica
| Regione | Veneto |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Gradazione | 11,5% |
| Temperatura Servizio | 4-6 gradi |
| Tempo Conservazione | Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Boldo della Cantina Marsuret è meglio consumato entro 1-2 anni dalla data di imbottigliamento per garantire la massima freschezza e vivacità delle sue bollicine. Conservato in un luogo fresco e al riparo dalla luce, mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche, offrendo un’esperienza gustativa ottimale. Le condizioni ideali includono una temperatura tra 12-15°C e umidità controllata, che contribuiscono a preservarne la qualità e l’effervescenza. |
| Degustazione | La degustazione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Boldo rivela un vino brillante e fresco, con un perlage fine e persistente. Al naso, emergono note di mela verde, pera, fiori bianchi e agrumi, offrendo un bouquet aromatico delicato e invitante. Al palato, è vivace e ben equilibrato, con un’acidità rinfrescante che esalta i sapori fruttati e un finale armonioso e pulito, che lascia una sensazione di piacevole leggerezza e freschezza. |
| Uvaggio | 100% Glera |
| Abbinamento | Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Boldo è ideale come aperitivo e si abbina perfettamente a piatti leggeri e freschi. È eccellente con antipasti di mare, sushi, sashimi e carpacci di pesce. Inoltre, accompagna bene piatti a base di verdure, insalate estive e formaggi freschi. La sua acidità vivace e le bollicine fini esaltano i sapori delicati dei cibi, creando un equilibrio armonioso che valorizza sia il vino sia il piatto, rendendolo versatile per diverse occasioni culinarie. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
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