Roero DOCG
17,99 € IVA inc.
Esaurito
Descrizione
Il Roero DOCG dell’Azienda Agricola “Malvirà” è un vino che esprime al meglio l’unicità del terroir del Roero. Questo vino, prodotto nel cuore del Piemonte, rispecchia la filosofia dell’azienda di realizzare vini autentici che parlano della loro terra di origine. Malvirà, una realtà a conduzione familiare, si dedica con passione alla produzione di questo vino, utilizzando metodi di agricoltura sostenibile e organica.
Il Roero DOCG di Malvirà proviene da vigneti attentamente selezionati, dove il terreno sabbioso e ricco di minerali conferisce al vino note distintive. La vendemmia, eseguita manualmente, garantisce la raccolta delle uve al punto giusto di maturazione, fondamentale per ottenere un vino di qualità. Dopo la vendemmia, il vino viene affinato in legno, un processo che arricchisce il suo profilo aromatico senza sovrastare le caratteristiche varietali.
Al naso, il Roero DOCG di Malvirà offre un bouquet complesso, con note di frutti rossi, fiori e una leggera speziatura, riflettendo la ricchezza del territorio. In bocca, è elegante e ben strutturato, con tannini morbidi e una vivace acidità che contribuisce a un lungo finale. Queste caratteristiche lo rendono un vino versatile, capace di evolvere bene nel tempo.
E, in effetti, il Roero DOCG si distingue per la sua capacità di invecchiamento. Conservato in cantina, può sorprendere con la sua evoluzione, sviluppando note più complesse e terziarie. Pertanto, è un vino che appassionati e collezionisti amano avere nelle loro cantine.
Inoltre, la sua versatilità lo rende ideale per accompagnare una varietà di piatti. Dal carne alla griglia a formaggi stagionati, il Roero DOCG di Malvirà esalta i sapori, creando abbinamenti memorabili. Quindi, chi cerca un vino che rappresenti l’eccellenza del Piemonte, troverà nel Roero DOCG di Malvirà una scelta pregiata, testimone dell’impegno dell’azienda nella produzione di vini di alta qualità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2 kg |
|---|
Brand
Malvirà
Scheda Tecnica
| Regione | Piemonte |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | – |
| Gradazione | 13% |
| Temperatura Servizio | 16-18 gradi |
| Tempo Conservazione | Il Roero DOCG dell’Azienda Agricola “Malvirà” ha un eccellente potenziale di invecchiamento, generalmente tra i 5 e i 10 anni. Questo periodo consente al vino di sviluppare complessità aromatica e morbidezza dei tannini, migliorando l’esperienza di degustazione. Per preservarne la qualità, è importante mantenerlo in un ambiente con temperatura controllata, lontano dalla luce e dalle vibrazioni. |
| Degustazione | La degustazione del Roero DOCG rivela una ricca espressione del terroir di origine. Al naso, emergono note di frutti rossi, spezie e un leggero tocco floreale, che si fondono armoniosamente con sentori di legno delicato derivanti dall’affinamento. In bocca, il vino si presenta equilibrato, con una struttura tannica fine e un’acidità che ne garantisce freschezza e un lungo finale persistente. |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Abbinamento | Gli abbinamenti ideali per il Roero DOCG includono piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura e complessità lo rendono particolarmente adatto a piatti ricchi di sapore, come arrosti e stufati, dove i tannini morbidi e l’acidità del vino bilanciano la ricchezza del cibo, creando un’esperienza gastronomica armoniosa e soddisfacente. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
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