Prosecco DOC Treviso Extra Dry L’Estro

Descrizione

Il Prosecco DOC Treviso Extra Dry L’Estro della Cantina Marsuret è un vino spumante che esprime al meglio le caratteristiche del territorio trevigiano. Questo Prosecco è prodotto con uve Glera selezionate, coltivate nelle colline di Treviso, un’area particolarmente vocata per la produzione di vini di alta qualità. La Cantina Marsuret, fondata nel 1936, è rinomata per la sua tradizione e la costante innovazione, combinando metodi tradizionali con tecniche moderne per offrire vini eccellenti.

Alla vista, il Prosecco L’Estro si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Questo aspetto visivo è il risultato di una spumantizzazione accurata, effettuata con il Metodo Martinotti. Questo metodo prevede una seconda fermentazione in autoclave, mantenendo la freschezza e gli aromi fruttati tipici del vitigno Glera. Pertanto, il vino conserva una vivacità notevole che si riflette nel bicchiere.

Al naso, il Prosecco L’Estro offre un bouquet aromatico complesso e invitante. Note di mela verde, pera e fiori bianchi si mescolano con delicati sentori di agrumi, creando un profilo olfattivo fresco e accattivante. In bocca, il vino è vivace e armonioso. L’acidità è ben bilanciata, conferendo una piacevole sensazione di freschezza che persiste nel finale. La leggera dolcezza residua tipica degli Extra Dry aggiunge una nota di morbidezza senza sovrastare i sapori fruttati.

Inoltre, il Prosecco L’Estro è estremamente versatile negli abbinamenti culinari. Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a piatti di pesce, sushi, sashimi e antipasti leggeri. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare insalate estive, verdure grigliate e formaggi freschi. La capacità di esaltare i sapori delicati dei cibi senza sovrastarli lo rende un vino adatto a diverse occasioni culinarie, dalle cene eleganti ai momenti di convivialità.

Quindi, il Prosecco DOC Treviso Extra Dry L’Estro della Cantina Marsuret rappresenta un esempio perfetto di come tradizione e innovazione possano combinarsi per creare un prodotto di eccellenza. La cura nella produzione e l’attenzione ai dettagli fanno di questo Prosecco una scelta eccellente per chi cerca un vino di alta qualità, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.