Gambellara DOC Ca’ Fischele
10,50 € IVA inc.
Disponibile (ordinabile)
Descrizione
Il vino Gambellara DOC Ca’ Fischele, prodotto con passione dall’Azienda Vinicola Dal Maso, è una vera gemma dell’enologia veneta. Questo vino racconta una storia di tradizione, territorio e dedizione alla produzione di vini di alta qualità.
Questo Gambellara DOC è ottenuto principalmente dalle uve Garganega, un vitigno autoctono dell’area, con una piccola percentuale di uve Durella. La vendemmia viene effettuata manualmente per garantire l’integrità delle uve e la massima qualità del mosto. Questo è solo l’inizio del processo che porterà alla creazione di un vino eccezionale.
Al naso, il Gambellara DOC Ca’ Fischele offre un bouquet fragrante di fiori bianchi, agrumi e note leggermente minerali. È un invito olfattivo che anticipa la freschezza e l’armonia di questo vino.
In bocca, il vino si distingue per la sua eleganza e la sua struttura ben definita. L’acidità vivace dona una piacevole freschezza al palato, mentre i sapori di agrumi, mela verde e una leggera nota di mandorla si uniscono in un equilibrio perfetto.
Il Gambellara DOC Ca’ Fischele è un accompagnamento ideale per piatti della cucina veneta, come risotti, pesce e piatti a base di verdure. È anche un ottimo vino da aperitivo, da gustare in compagnia di amici e familiari.
In sintesi, il Gambellara DOC Ca’ Fischele rappresenta l’impegno dell’Azienda Vinicola Dal Maso nell’offrire vini che riflettano la bellezza e l’autenticità del territorio veneto. Pertanto, se cercate un vino che vi trasporti nelle colline di Gambellara e vi regali un’esperienza sensoriale unica, questo è il vino da provare.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Brand
Dal Maso
Scheda Tecnica
| Regione | Veneto |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | – |
| Gradazione | 12,5% |
| Temperatura Servizio | 10-12 gradi |
| Tempo Conservazione | Il Gambellara DOC Ca’ Fischele di Dal Maso è un vino che si esprime meglio quando giovane. È ideale consumarlo entro 2-3 anni dalla vendemmia per apprezzarne la freschezza e gli aromi. Questo vino, se conservato in condizioni ottimali – ambiente fresco, buio e con temperatura costante intorno ai 10-12°C – mantiene la sua freschezza e le sue caratteristiche aromatiche, ma non è destinato a un lungo invecchiamento. |
| Degustazione | Alla degustazione, il Gambellara DOC Ca’ Fischele offre un bouquet aromatico di frutta a polpa bianca, con note di mela, pera e sfumature floreali e minerali. In bocca, il vino è vivace e fresco, con un’acidità ben bilanciata che supporta i sapori fruttati. La leggera mineralità si intreccia con la frutta, creando un finale lungo e piacevolmente pulito. Questo vino è un esempio di eleganza e raffinatezza. |
| Uvaggio | 100% Garganega |
| Abbinamento | Il Gambellara DOC Ca’ Fischele si abbina splendidamente con una vasta gamma di piatti. È perfetto con antipasti leggeri, insalate e piatti a base di pesce o frutti di mare. La sua freschezza lo rende ideale anche per accompagnare risotti e pasta con condimenti leggeri. Questo vino si sposa bene con cucina mediterranea e piatti delicati, esaltandone i sapori senza sovrastarli. Un eccellente compagno per un pranzo estivo o un aperitivo raffinato. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
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