Confezione Falerio DOC Pecorino Tarà
45,00 € IVA inc.
Disponibile
Descrizione
Il Falerio DOC Pecorino Tarà dell’Azienda vinicola Cocci Grifoni è un vino bianco di grande personalità, prodotto nel cuore delle Marche. La famiglia Cocci Grifoni coltiva il vitigno Pecorino con passione e rispetto, così riesce a esprimere tutte le sue potenzialità aromatiche. La Confezione Falerio DOC Pecorino Tarà è pensata per chi cerca eleganza, freschezza e autenticità.
Il colore si presenta giallo paglierino luminoso, mentre al naso si apre un ventaglio di profumi freschi e delicati. Note di fiori bianchi, agrumi e pesca si intrecciano armoniosamente, ma emergono anche leggere sfumature erbacee. Inoltre, un tocco minerale arricchisce il bouquet, rendendolo raffinato e accattivante.
In bocca il Tarà è fresco, sapido e ben equilibrato; la vivace acidità sostiene il sorso e accompagna un finale persistente. Il corpo è snello ma pieno, così ogni sorso risulta dinamico e appagante. Inoltre, la vinificazione esclusivamente in acciaio preserva intatti freschezza e aromi.
I vigneti da cui nasce la Confezione Falerio DOC Pecorino Tarà si trovano su dolci colline ventilate, beneficiando di un microclima ideale. Pertanto, il vino esprime al meglio il suo territorio con energia ed eleganza.
Perfetto come aperitivo, questo Pecorino si abbina bene a piatti di pesce, ma accompagna splendidamente anche carni bianche e verdure grigliate. Inoltre, la sua versatilità lo rende ideale per pranzi estivi e cene raffinate.
La filosofia sostenibile della cantina Cocci Grifoni garantisce che ogni bottiglia rispetti l’ambiente, perché la tutela del territorio è parte della loro missione.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 9 kg |
|---|
Brand
Cocci Grifoni
Scheda Tecnica
| Regione | Marche |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | – |
| Gradazione | 13% |
| Temperatura Servizio | 8 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 15 anni |
| Vinificazione | Con la fermentazione alcolica, i lieviti trasformano lo zucchero naturale dell’uva in anidride carbonica; questa poi evapora e, successivamente, si passa alla fase della pressatura. |
| Uvaggio | 85% Pecorino, 15% Trebbiano Toscano |
| Abbinamento | Il vino Falerio DOC Pecorino Tarà, con la sua fresca acidità e i profumi di agrumi e mela verde, si sposa splendidamente con piatti di pesce come il risotto ai frutti di mare, creando un’armonia di sapori marini e note fruttate. Inoltre, è un compagno eccellente per piatti a base di pollo alla griglia conditi con erbe aromatiche, aggiungendo una piacevole freschezza al piatto. Questo vino si rivela anche ideale con formaggi freschi come la mozzarella di bufala, creando una combinazione di consistenze e sapori che delizieranno il palato in ogni sorso. |
| Solfiti | Contiene solfiti |
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