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C'\u00e8 un motivo se negli ultimi anni il territorio dell'Etna \u00e8 tornato alla ribalta cos\u00ec prepotentemente. Poche altre zone del Sud Italia, infatti, possono vantare una finezza, un'eleganza e uno spiccato carattere territoriale come quello che \u00e8 possibile riscontrare nei vini di quella che in molti chiamano la \u201cvalle della montagna sacra\u201d. Un bacino che inizia poco prima di Randazzo e che finisce poco dopo Castiglione di Sicilia. Una zona solcata dal fiume Alcantara, lo stesso che poche decine di chilometri dopo sbocca nel Mediterraneo, non lontano da Giardini Naxos. Qui nasce, non a caso, \u201cAl-Cant\u00e0ra\u201d, Azienda Vitivinicola che con il suo nome non vuole solo sottolineare il legame con la terra che la circonda, ma vuole spingersi anche oltre, dato che \u201cAl-Cant\u00e0ra\u201d \u00e8 un termine che in arabo significa \u201cponte\u201d, per cui l\u2019Azienda, proprio come con un ponte - tradizionale simbolo di unione - vuole collegare arte, vino e poesia. Appartenente a Pucci Giuffrida, Al-Cant\u00e0ra \u00e8 un\u2019Azienda giovane nata nel 2005, che in pochissimi anni si \u00e8 imposta all\u2019attenzione degli appassionati grazie a una produzione sempre eccellente, fatta di vini equilibrati e raffinati, caratteristiche riscontrabili anche nelle migliori poesie e opere d\u2019arte. Estesa su 20 ettari ma la superficie vitata copre circa 15 ettari e con una produzione annua che si attesta su una media di 100 mila bottiglie. L\u2019Azienda persegue una filosofia ben precisa, tanto in vigna quanto in fase produttiva. In Contrada Feudo S. Anastasia SP 89, nel territorio del comune di Randazzo (CT) a 650 metri di altezza s.l.m., crescono viti allevate nel pieno rispetto di natura, ambiente ed ecosistema, e tra i filari le variet\u00e0 sono sia autoctone dell\u2019Etna che internazionali, per cui incontriamo grappoli di Nerello Mascalese (forza dell'Azienda), suddivisi in diverse declinazioni come rosso,bianco, rosato e passito, Nerello Cappuccio, Carricante, Grecanico, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero, a questi si aggiungono le antiche variet\u00e0 di ulivo: Nocellara Etnea, Brandolfino e Nocellara Comune. Uve che danno origine a nomi ben precisi, quali \u201cLu Veru Piaciri\u201d, \u201cO\u2019Scuru O\u2019Scuru\u201d, \u201cOcchi di Ciumi\u201d, \u201cLuci Luci\u201d e \"Amuri di Fimmina e Amuri di Matri\", per citarne solo alcuni. Etichette figlie di quello che \u00e8 il pi\u00f9 vero Etna, le cui terre laviche sono bruciate dal sole e spazzate dai venti, ma in grado anche di regalare vini unici e difficilmente eguagliabili<\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","link":"https:\/\/www.winelivin.com\/shop\/cantina\/al-cantara\/","name":"Al-Cantara","slug":"al-cantara","taxonomy":"pwb-brand","parent":0,"meta":[],"yoast_head":"\nAl-Cantara Archivi » Winelivin Shop<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.winelivin.com\/shop\/cantina\/al-cantara\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Al-Cantara Archivi » Winelivin Shop\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"C’\u00e8 un motivo se negli ultimi anni il territorio dell’Etna \u00e8 tornato alla ribalta cos\u00ec prepotentemente. 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Anastasia SP 89, nel territorio del comune di Randazzo (CT) a 650 metri di altezza s.l.m., crescono viti allevate nel pieno rispetto di natura, ambiente ed ecosistema, e tra i filari le variet\u00e0 sono sia autoctone dell\u2019Etna che internazionali, per cui incontriamo grappoli di Nerello Mascalese (forza dell’Azienda), suddivisi in diverse declinazioni come rosso,bianco, rosato e passito, Nerello Cappuccio, Carricante, Grecanico, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero, a questi si aggiungono le antiche variet\u00e0 di ulivo: Nocellara Etnea, Brandolfino e Nocellara Comune. Uve che danno origine a nomi ben precisi, quali \u201cLu Veru Piaciri\u201d, \u201cO\u2019Scuru O\u2019Scuru\u201d, \u201cOcchi di Ciumi\u201d, \u201cLuci Luci\u201d e “Amuri di Fimmina e Amuri di Matri”, per citarne solo alcuni. 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Anastasia SP 89, nel territorio del comune di Randazzo (CT) a 650 metri di altezza s.l.m., crescono viti allevate nel pieno rispetto di natura, ambiente ed ecosistema, e tra i filari le variet\u00e0 sono sia autoctone dell\u2019Etna che internazionali, per cui incontriamo grappoli di Nerello Mascalese (forza dell’Azienda), suddivisi in diverse declinazioni come rosso,bianco, rosato e passito, Nerello Cappuccio, Carricante, Grecanico, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero, a questi si aggiungono le antiche variet\u00e0 di ulivo: Nocellara Etnea, Brandolfino e Nocellara Comune. Uve che danno origine a nomi ben precisi, quali \u201cLu Veru Piaciri\u201d, \u201cO\u2019Scuru O\u2019Scuru\u201d, \u201cOcchi di Ciumi\u201d, \u201cLuci Luci\u201d e “Amuri di Fimmina e Amuri di Matri”, per citarne solo alcuni. 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